Kardeş Mutfaklar
Kardeş Mutfaklar
Favori Ürünlerinize Ekleyin
Hediye kodu :
Anadolu’nun Tadı Tuzu Kardeş Mutfaklar

Göçlerle gelen mutfak külütrü, varlığını yüzyıllardır Anadolu topraklarında sürdürüyor. Halkların deneyimleriyle yoğrulan mutfağımız, zengin içerikli bilgi mozaiği sunuyor bize. Gelen halklar, hem yerleştiği coğrafyanın kendilerine verdiği ürünleri kullandı hem de kendi mutfağını, pişirme tekniklerini, deneyimlerini o yöreninkiyle harmanlamasını bildi. 
 
Anadolu kucak açtı gelenlere geçenlere. Yolculuk hiç bitmedi; toprak ana bereketiyle besledi, büyüttü geleni gideni. Mutfağımız halkların iç içe yaşamasıyla oluşan paylaşımcı, coğrafya odaklı, yerel ürünlerle zenginleşmiş, bilgiyle işlenmiş olağanüstü bir kültür hazinesine dönüştü. Kitap, birbirinden farklı lezzetleri, tarifleri okurla anılar eşliğinde buluşturuyor.
 
Yayıncı: Oğlak Yayınları
Yazar: Ayfer Yavi-Raife Polat
Sayfa sayısı: 248
Baskı Yılı: 2017

*Bu kitabı alarak ÇEKÜL Bilgi Ağacının doğal ve kültürel miras eğitimlerine destek vereceksiniz.


Önemli Not:

*Pandemi nedeniyle, Yurtiçi Kargo'nun kota uygulamasından
 kaynaklanan gecikmeler yaşanabilmektedir.

Bize [email protected] ve [email protected] 
adreslerinden ve +905357185745 numaralı telefonumuzdan ulaşabilirsiniz.

 
54.00
54.00
Adet Seçiniz
İlgili Ürünler
Yaşamı Paylaşmak
Yaşamı Paylaşmak
120.00
Yemek ve Kültür
Yemek ve Kültür Dergisi
35.00
Büyüdüğüm Yer
Büyüdüğüm Yer
40.00
Arkeolojinin Delikanlısı
Arkeolojinin Delikanlısı Muhibbe Darga
48.00
Kentleşme Serüveni
Kentleşme Serüveni
95.00
Bitki Devrimi
Bitki Devrimi
36.00
Arıların Bildikleri
Arıların Bildikleri / Ve Dünyamızdaki Yaşam İçin Önemleri
44.00
Doğa Kitapları Seti
Doğa Kitapları Seti
184.00
Doğanın Peşinde
Doğanın Peşinde / İstanbul’un Doğal Alanlarına Yolculuk
22.00
Saklı Orman
Saklı Orman / Bir Biyoloğun Doğa Güncesi
30.00
Galiba Hışırdıyorum!
Galiba Hışırdıyorum!
39.00
İstanbul'un Tarihi Yapıları
İstanbul'un Tarihi Yapıları Boyama Kitabı
Ürün stokta yoktur
Bahçecinin El Kitabı
Bahçecinin El Kitabı
Ürün stokta yoktur
Konya’da İz Peşinde
Konya’da İz Peşinde
75.00
E-bültenimize Üye Olun,
Fırsatları Kaçırmayın!


Bu Sanal Mağazada Elektronik Ticaret için ProjeSoft E-Ticaret yazılımı kullanılmaktadır.